Возродите антикризисные рецепты!

Каждую неделю покупаю свежий номер любимой газеты «ВК» и с удовольствием читаю. В ней мне нравиться все, особенно, что вы не стоите на месте и каждый раз придумываете различные конкурсы для горожан. Хотя я в них никогда не участвую, но всегда читаю о них. Не участвую не потому, что не верю в победу (выигрывала и автомобиль), а потому, что все как-то времени не хватает.
Помню, была рубрика по кулинарии.

Сейчас осень, у многих в огородах созрели овощи, фрукты, ягоды. Поэтому, в кризисное время, хотелось бы поделиться с читателями «Вечерки» рецептами, которые не требуют много затрат. А я со своей стороны внесу первый вклад в эту рубрику.
Пирог кабачковый (ну, ооочень вкусный). Потребуется: 1 кабачок; 2,5 ст. л. Растительного масла; 3 яйца; 2,5 стакана муки; 1 стакан молока; соль – по вкусу. Кабачок нужно очистить от кожуры и перемолоть через мясорубку, вбить в эту кашицу 3 яйца, добавить соли, муку, молоко и растительного масла. Тщательно перемешать. Выпечь блины. Затем каждый блин смазать сверху сметаной и посыпать рубленым укропом. Вкусно! Пальчики оближешь.
P.S. Может сделать в газете постоянные кулинарный раздел «Антикризисная кухня», в котором бы читатели «Вечерки» делились своими экономными рецептами?
Таисия Бузько.