А не выпить ли нам сока? 17 сентября в России празднуется День сока. ОНЛАЙН-ИГРА

День сока – довольно актуальный праздник, несмотря на свой небольшой возраст. Всего лишь шесть лет назад «Международная ассоциация производителей фруктовых соков» (IFU) предложила ввести в массы «Международный день сока» (World Juice Day).

В России создан специальный сайт, посвященный соку и празднику в честь него. Иллюстрация: скриншот сайта: vseosoke.ru

Главная задача праздника – показать всю важность этого полезного напитка, как часть ежедневного рациона. Изначально идею поддержали несколько стран Европы. Теперь официально наслаждаться «фруктовым праздником» можно и в России.

Символ праздника – экзотический плод, разделенный на три равные части, которые иллюстрируют разнообразие всех соков мира.

По мнению специалистов по правильному питанию, для современного человека соки являются одним из самых доступных способов получения витаминов, макро- и микроэлементов, органических веществ. И их необходимо включать в рацион питания каждого человека, особенно в осенне-зимний период, когда организм больше всего нуждается в витаминной поддержке. К тому же они легки в употреблении и быстро усваиваются.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в «Глобальной стратегии в области рациона питания, физической активности и здоровья» рекомендует ежедневно съедать 400 г фруктов и овощей, из которых одна пятая часть может быть заменена стаканом сока.

Кстати, в России потребление соков населением ниже по сравнению с западными странами. Специалисты это связывают как раз с недостаточной осведомленностью россиян о полезных свойствах соков. Многие российские потребители оценивают их лишь как вкусный напиток