Белград – город, которому рад

Если год представить в виде апельсина, а месяцы — его дольки, то самая кислая из них будет называться «октябрь». В ней будет больше всего косточек, да и кусочек кожуры зацепится. Такие дольки не посмакуешь, их принято сразу же проглатывать. Но каждый чистит свой апельсин сам, у кого-то эта долька попадает на май, у другого ее и вовсе нет. У меня вот она присутствует, и с каждым новым цитрусовым история повторяется. Тогда я решил внести коррективы в свой кислый рацион: один осенний сезон я провел в Сербии.

Помнится, я тогда только завершил первый трудовой месяц на «работе мечты» в должности аналитика спортивных событий. В мои обязанности входил ежедневный просмотр всех спортивных трансляций в онлайн-режиме, также я должен был вносить корректировки в букмекерские ставки. Работа не пыльная и желанная каждому любителю спорта, при этом оплачивалась она втрое выше, чем на предыдущем месте службы в Сбербанке.

Я сидел дома за столом, слепо уткнувшись в ноутбук. Фоном работал телевизор, на его экране бегали футболисты Спартака, которые, на удивление, не вызывали у меня никаких эмоций. Там же, на столе лежал толстый, как кирпич, конверт с «серой» зарплатой. Уже и не вспомню, откуда появилось желание все бросить и куда-нибудь уехать и почему именно в Сербию. Онлайн-покупка билетов не заняла много времени, и уже через три часа я проходил таможенный контроль в аэропорту Пулково.

Весь октябрь 2013-го года я прожил в Сербии. Люди, дома, погода, еда, ракия, отсутствие русской речи – в Сербии все способствует отличному настроению. Собрав воспоминания в горстку, спешу поделиться своими наблюдениями о жизни братьев славян.

Утром Белград – это кофе. Бодрящий аромат доносится из каждого кафе, коих здесь в достатке. Я еще ни разу не встречал серба, который бы не начинал свой день с чашечки кофе. Причем не дома на уютной кухне, как принято у нас, а именно в общественном месте. Кафешки здесь маленькие и очень уютные. На сербском языке они именуются «кафана». В каждой – свой неподражаемый интерьер, свежая пресса и такая же свежая выпечка. В прохладную погоду здесь обязательно предложат плед.

Как-то одним зябким, но свежим утром, я прогуливался по улице князя Милоша и решил позавтракать в одном из многочисленных безымянных кафе. Пока я «разбирался» с сэндвичем и пил кофе, на улице внезапно пошел сильный дождь. К такому погодному сюрпризу я не был готов, но хозяин кафе меня здорово выручил, предложив взять его зонт. Я улыбнулся, поблагодарил доброго человека сербским словом «хвала» и, перепрыгивая лужи, направился к дому. Здесь людям доверяют, и каждый относится к тебе, как к родному человеку. Сначала я с подозрением относился к подобным проявлениям заботы окружающих к своей персоне. Думал, что хотят обмануть, развести… Потом обратил внимание, что это для сербов норма, они ко всем так относятся. Просто и по-человечески.

Кстати, чай тут не в чести. И для меня это пока единственный минус. Он продается только в специализированных магазинах на развес или в аптеках. Можно заглянуть в ресторан. Там чай, как правило, в меню есть всегда. Правда, подается он с медом или коньяком. В супермаркетах чай если встречается, то только фруктовый. Сербы считают чай, в первую очередь, лекарством. Пьют его во время простуды и с большой неохотой. Поэтому — только кофе, а уж потом на службу.

Сербы лениво и вальяжно собираются на работу. Эту манеру они, очевидно, переняли у итальянцев. Рабочий день раньше 11 часов утра не начинается. Пару часов усердной работы — и на обед. Понаблюдав за сербами, складывается ощущение, что обеденный перерыв здесь ненормированный, и длится свыше одного часа. Этого времени вполне достаточно, чтобы вернуться обратно в кафе или ресторан и плотно пообедать. Сербы очень любят поесть.

Днем Белград – это обильное питание. Я вообще редко там обедал. Не из-за финансовой экономии средств, а потому что ни разу, находясь в Сербии, я не испытывал чувства голода. Мне вполне хватало и завтрака. Ведь порции здесь не просто большие, а гигантские. Я серьезно. Перед своей спонтанной поездкой, я читал отзывы об этой стране, где многие путешественники советовали брать одну порцию на двоих. Я не поверил. Убедиться в обратном, было очень приятно. Цены в ресторанах радуют еще больше, чем размер порции. Если сравнивать с Петербургом, то здесь раза в три дешевле. Такие кулинарные изыски, как плескавица, негушски пршут или караджорджева шницла – должен попробовать каждый. Пальчики оближешь. В перерасчете на рубли, средний счет ужина у меня выходил не более 300 рублей. Это с учетом кружечки пива. Мне нравится сербская кухня. Мясо с картофелем и жареным луком или домашние сосиски с горчицей – здесь все просто, много и вкусно. Без пафоса.

Набив животы и выкурив дюжину сигарет, сытые и довольные сербы возвращаются к своим трудовым обязанностям. Рабочий день длится до 18 часов, но многие уходят раньше.

Вечером Белград – это прогулки, жареная кукуруза и встреча с друзьями. В Белграде я снимал небольшое жилье. Это уютная, светлая, однокомнатная квартирка. Располагалась она на улице Нушивеча, в двух шагах от гостиницы Москва. Оттуда берет свое начало другая улица – князя Михаила. Это главная пешеходная «артерия» Белграда — рекордсмен по количеству разнообразных магазинов и кафе. Она словно магнитом притягивает всех: и местных, и туристов. Поэтому, здесь всегда довольно многолюдно, шумно и весело. Протяженность ее пару километров. Можно прогуляться вдоль этой улочки, посмотреть выступления уличных фокусников, художников, посидеть в кафе.

Вернемся в квартиру. Ее я снял по цене в 200 евро за месяц. Как мне сказали, раньше здесь жил знаменитый французский художник. На Родине он был беден и несчастлив. Здесь в Белграде к нему пришло долгожданное вдохновение. За несколько лет плодотворной работы в Сербии, он превратился в одного из лучших художников Франции. Получил хорошее предложение из Парижа и уехал обратно на Родину. Жаль, что имени его я не запомнил. В квартире висело несколько картин. Подозреваю, что это были его работы. Ничего особенного. Может быть, это что-то из раннего?

Другим вариантом досуга был поход в паб. Мне полюбилось местечко под названием «Eleven». Там отличное пиво, атмосфера и очень-крутые бармены. Они могут угостить тебя бесплатным алкоголем, посидеть с тобой за кампанию, выпить, закурить. Здесь и знакомство можно завести с представительницей прекрасного пола. Мне сербки нравятся. Высокие, стройные, еще и брюнетки. Все — Милы Йовович.

Сербы обожают спорт и все что с ним связанно. Особой популярностью пользуются букмекерские конторы. Они здесь на каждом шагу. Это довольно-таки большое помещение с огромным количеством телевизоров, которые показывают различные спортивные состязания. Там не так душевно, как в кафе, зато можно приходить со своими напитками. Я туда захаживал, чтобы посмотреть трансляцию чемпионата России по футболу. Однажды в перерыве между матчами транслировали собачьи бега. А сразу после боксерского поединка Кличко – Поветкин нам показали петушиные бои.

Возможно, текст получился клочками – это все от переизбытка эмоций, что нахлынули на меня. Удачный опыт переместил дольку октября в разряд самых лакомых кусочков года. Совсем скоро я отправляюсь в длительное путешествие по странам Азии. Некоторые истории, я обязательно буду размещать в блоге «Вечерки». Однако в полной мере насладиться зарисовками, портретами и историями диковинных мест, а так же почитать рассказы о моих прошлых поездках, можно на странице Blop Trip во «ВКонтакте».