Ольга Коротовских
Блог. Ольга Коротовских: «Пусть в Рождество всем будет вкусно!»
Недорогой праздник – совсем не значит плохой праздник! Многочисленные кулинарные передачи часто уверяют нас, что вкусные и красивые блюда обязательно должны быть дорогими. Ничего подобного! Стол на праздник или просто семейный воскресный обед можно накрыть вкусно, красиво и вместе с тем недорого. Главное, подготовиться заранее. Найти рецепты недорогих блюд, сделать сбалансированное меню, подумать о том , как […]
Мне кажется, что семейное чаепитие в новогоднюю ночь или в любой из дней долгих каникул — особый ритуал. Это искренние задушевные разговоры, воспоминания, особая теплота и… конечно, что-то вкусненькое. По случаю грядущих каникул предлагаю вам, друзья, сразу несколько идей домашней выпечки. Уверена, вы все их успеете реализовать за новогодние выходные. Уж раз в году можно себе […]
За две недели до Нового года самое время определиться с меню праздничного стола. Неважно — собираете вы много гостей или планируете семейный ужин, 31 декабря нужно приготовить что-то особенное. Учитывая, что Собака, хозяйка 2018 года, неприхотлива в еде, не является гурманом и не интересуется деликатесами, новогодние блюда могут быть самыми обычными. Конечно, украсить их зеленью, […]
Слово карвинг переводится с английского как «вырезать». В первую очередь карвинг применяется, конечно, к дереву и камню. А кулинарный карвинг по овощам и фруктам возник в юго-восточной Азии и за тысячелетие своего существования превратился в одну из национальных традиций Востока. На Востоке едят, в основном, овощи и фрукты, и чтобы кулинария не стала скучной обыденностью, […]
В канун первомайских выходных спешу поделиться рецептом моей подруги Натальи. Это настолько необычное и своевременное — как раз к сезону шашлыков — решение, что, уверена, многим из вас придется по душе. Это салат. Не удивляйтесь — шашлычный! Для приготовления нам понадобится: 500 г (я взяла 1 кг) куриного филе, три больших луковицы, 100-150 г «Краснодарского» […]
Подготовка к Пасхе — это всегда приятные хлопоты: в доме наводишь чистоту и порядок, красишь яйца, печешь куличи… Конечно, уборкой лучше было заняться в Чистый четверг, причем прибраться нужно не только в квартире, но и в своей душе — только светлые мысли, свободное от обид и горестей сердце… Надеюсь, что вы все — готовы. Но прежде чем […]
Ну вот и Масленица, снова Масленица — неделя, когда можно вдоволь лакомиться блинами. Благо рецептов этого блюда — великое множество. И наверняка у вас есть свои, проверенные и любимые. Поэтому сегодня поговорим о начинках для блинчиков. Я постаралась собрать самые-самые — и вкусные, и ароматные, и не очень калорийные. Фрукты, ягоды и некоторые овощи довольно […]
Сегодня, друзья, хороший день — пусть день святого Валентина некоторые считают чуждым праздником, но любовь-то, она для всех. И чем плохо, когда у нас есть возможность лишний раз сказать своим любимым теплые слова, преподнести сюрпризы? У меня для вас есть парочка вариантов для вкусного презента. Например, очень легко приготовить слоеные булочки с яблоками, ванилью и корицей. […]
Спросите — почему так рано? До 14 февраля еще две недели, но тут у нас рецепт — и идея — особый, нужно порепетировать. Отлично, если у вас получится с первого раза, а если нет? Согласитесь, будет очень обидно в праздничный день остаться без специального угощения. А приготовить для своих любимых я предлагаю романтическое печенье. Вообще-то […]
Старый Новый год хоть и не лидирует в числе праздников, но все же у нас, простых людей, по-прежнему вызывает самые светлые и позитивные чувства. Ну и этой датой, наконец, завершается череда новогодних вечеринок, ужинов, посиделок. Давайте поставим красивую точку в новогодье-2016-2017? Если хотите знать, издавна хозяйки старались наполнить стол разнообразными блюдами, чтобы наступивший год был удачным […]
Итак, что будем готовить к праздничному столу? Прежде всего я бы рекомендовала воспользоваться подвернувшимся случаем и выдержать новогоднее меню для встречи года Петуха в чисто русском стиле — пусть это будет побольше побольше простых, сытных и необычайно вкусных при этом традиционных русских блюд. Сейчас как раз кстати придутся и заготовки, и соленья-варенья, и ароматная выпечка. Главное […]
Ну как, хозяюшки, праздничное меню уже составили? Если нет (да даже если и да), предлагаю вам включить в новогоднее меню чудесные блюда. Ароматный холодец, заливное из языка, рыбы, грибное заливное, наверное, любят все без исключения. А как красиво смотрятся эти блюда на столе — 100% празднично и торжественно! Чаще всего именно заливное и холодцы ассоциируются […]
Нас у мамы было четверо. А еще она работала учителем — сами понимаете, какие это нагрузки. Плюс большая семья. Тут уж не до изысков — нужно было просто всех накормить, сытно и вкусно. Но и папа был маме помощником — готовил отменно! Наварит «ведерную » кастрюльку супа — все довольны. В кулинарии от мамы осталось […]
Блюда из субпродуктов очень калорийны, питательны и вкусны. поэтому не стоит ими пренебрегать и брезгливо морщить носик. В кризис они вполне в состоянии заменить мясо — глядишь, вкупе с экономией еще и понравится. Вкусовые и полезные качества субпродуктов вполне заслуживают внимания хозяюшек, так что если вы еще не используете их в приготовлении обедов и ужинов — […]
Последние выходные октября можно и нужно превратить в небольшой праздник — и для домашних, и для живота. Уверена, практически все вы трудились в прошедшую неделю, решали сложные задачи, противостояли житейским трудностям, радовались, печалились и теперь просто обязаны отдохнуть. А чтобы были силы на новые подвиги — выходные-то пролетят моментом — давайте-ка будем печь пироги. Есть […]
Ну вот и Покров — один из больших православных праздников, окутанный особой атмосферой. А кто в семье создает эту атмосферу? Правильно — женщина. Так что, дорогие девочки, айда на кухню — колдовать, заряжать любовью и душевным теплом праздничный ужин. По одной из традиций на Покров, кстати, пекли блины — чем больше, тем лучше. Но вот на […]
Публикации
-
У «Вечерки» новый сайт. Уже завтра
-
Владимир Соловьев поддерживает реальные тюремные сроки за репосты в соцсетях
-
У уборщицы роддома подозревают туберкулез. Чем занять ребенка после учебы. Как ремонтируют стадион «Маяк» – читайте в «Вечерке»
-
Краснотурьинского предпринимателя оштрафовали на 33 000 рублей
-
В Краснотурьинске провели первый турнир по функциональному многоборью
-
Путин анонсировал заявление по поводу пенсионной реформы. Ждем уже завтра
-
ООО оштрафовали на 1,7 миллиона рублей за махинации с замом начальника колонии
-
Хотите, чтобы в вашем городе появился арт-объект? Признайтесь в любви к интернету
-
В Краснотурьинске восстановят нарушенное благоустройство
-
Водителя, сломавшего ногу пенсионерке, оштрафовали на 10 000 рублей
Sorry. No data so far.
Скажи, что ты думаешь
Загрузка ...