За первую лагерную смену организованно отдохнул 1271 ребенок

Роспотребнадзор подвел итоги первой смены в детских лагерях Краснотурьинска. Проверка выявила нарушения, в частности, это касалось организации детского питания.

Как сообщает Василий Патласов, заместитель главного санитарного врача, при обследовании лагерей и организаторов питания были выявлены следующие замечания:

• фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню,
• занижена калорийность обеда,
• занижен выход блюд,
• в питании использовалась морковь столовая свежая с превышением нитратов и масло сливочное с привкусом маргарина,
• нарушен режим мытья столовой посуды, разделочных досок,
• допускалось использование посуды со сколами,
• уборка помещений проводится не качественно,
• разведение дезинфицирующих средств проводят не в соответствии с инструкцией.

В каких лагерях были выявлены нарушения, Василий Михайлович не уточнил.

Более подробную информацию о том, как отдохнули юные краснотурьинцы вы узнаете в интерактивной инфографике ниже.