Home » Контент » Город » Заведующие детских садов Краснотурьинска отрицают доводы родителей о плохом детском меню

Заведующие детских садов Краснотурьинска отрицают доводы родителей о плохом детском меню

Напомним, на прошлой неделе две мамы малышей из детского сада №29 обратились в управление образования. Родительницы высказали свое недовольство питанием в детском саду. По словам женщин, детей кормят, в основном, морковью и капустой, а мясо в рационе отсутствует, поэтому дети приходят домой голодными.

В детском саду №29 мясо детям дают. Правда, "мясные" дни чередуют "рыбные". Фото: Вадим Аминов, "ВК"

В детском саду №29 мясо детям дают. Правда, «мясные» дни чередуют «рыбные». Фото: Вадим Аминов, «ВК»

Недовольство родителей вызвало желание заведующих детскими садами Краснотурьинска вступить в диалог. В понедельник, 21 июля, состоялась встреча СМИ с заместителем начальника управления образования Надеждой Ковшининой и заведующими детских садов №№29, 40, 32, 11, 46 Ольгой Блиновой, Светланой Астровой, Любовью Киселевой, Еленой Генне и Надеждой Брюшининой. Именно они были в комиссии, которая принимала и принимает участие в составлении меню для ДОУ.

– Меню составляет специалист-технолог Татьяна Николаевна Потанина, – говорит Любовь Киселева, заведующая детским садом № 32. – Члены комиссии это меню изучали, высказывали свое мнение – подходит или нет, будут детки кушать или не будут, выйдет суточная норма или нет. Все составлялось в соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13. и согласовывалось с Роспотребнадзором.

Разработка запущенного 1 июня детского меню велась с февраля. Воспитатели в детских садах города наблюдали за детьми – пришлись ли им по вкусу новые блюда. Исходя из этих наблюдений меню менялось, дополнялось другими продуктами. Например, в одном из детских садов ребята не ели пирожки с морковкой, но стоило туда добавить джем, как выпечка полюбилась. Заведующие ДОУ говорят, что детское меню составлять сложнее, так как есть ограничения по набору продуктов. Например, сосиски должны быть специальными – детскими. Таких в Краснотурьинске нет. А некоторые продукты, согласно тем же СанПиНам, детям можно давать только в определенное время суток. И это тоже учитывалось.

Меню для детских садов города стало единым. Оно повторяется каждые 10 дней. В каждой группе ежедневно вывешивается меню на день. Обычно на завтрак идет каша – гречневая, манная, рисовая, «Геркулес» или «Ассорти», а также омлет, рыбные кнели и другое. Мясо и рыбу детям подают на обед. Это могут быть тефтели из говядины, рыбные котлеты, суфле куриное, печень в молочном соусе, биточки из мяса говядины, суфле рыбное, жаркое по-домашнему, плов из куры, уха «Рыбацкая», запеканка капустная с мясом. На полдник – напиток, выпечка, запеканки, варенники.

Поставщики продуктов питания в детские сады местные. С ними дошкольные учреждения работают уже по нескольку лет. Все продукты перебираются и, если попадаются недоброкачественные овощи, они возвращаются поставщику для обмена на качественные.

– Утверждать, что дети не едят овощи, нельзя, – говорят заведующие. – Кто-то на самом деле их не любит, так же, как кто-то не ест творожные продукты. Но это единичные случаи. Многое здесь зависит от воспитателей. Ведь это тоже особый процесс – мотивировать деток на то, чтобы они кушали. Плюс значение имеет и то, насколько вкусно приготовили повара. Еще влияет и то, как дети привыкли кушать дома. На родительских собраниях очень часто спрашиваешь родителей о том, какое у их детей любимое блюдо, на что они отвечают – пельмени. Конечно, такую пищу в детском саду им давать не будут. Здесь здоровое питание.

Заведующих детскими садами говорят о том, чтобы родители чаще обращались к ним по возникшим проблемам, чего не было сделано в детском саду №29. «Возможно после такого обращения все вопросы были бы решены на месте. Им бы показали и состояние овощей, которые, как они утверждают, гнилые, провели бы в пищеблок, ознакомили с меню. Но ведь они даже не обратились», – говорит исполняющая обязанности заведующей детского сада №29 Ольга Блинова.

СКОЛЬКО ПЛАТИМ.
посещения детского сада составляет 76 рублей с одного ребенка в день (с 1,5 до 3 лет) и 86 рублей (для старших групп). Месячная плата зависит от того, сколько дней ребенок посещал ДОУ. От уплаченной суммы родителям возвращается 20% на первого ребенка, 50% – на второго и 70% – на третьего. Для детей-инвалидов питание бесплатное, а многодетные семьи за день посещения детсада ребенком платят 56,38 рубля.


Поделитесь новостью в социальных сетях



  • Я

    Да просто как обычно попались две истерички.Сказали бы спасибо,что места есть для ваших детей,а всё остальное….с жиру бес.Не нравится,дома сидите и пельменями кормите.

  • Истеричка

    Кому спасибо сказать? Устинову? Куйвашева? Путину?
    Ну спасибо тебе Путин за наше счастливое детство!

  • Жительница

    Оба не в ту степь. Для детей обязаны доставлять самые лучшие и качественные продукты. Приготовление блюд зависит от квалификации и старания повора. Дети приучены к разным продуктам, кто-то не ест вареную морковь, кто-то творог, моя внучка терпеть не может рыбу. И мы в свое(советское ) время приходили из садика и хотели есть. Многие родители считают, что если услуга платная, то по полному пансиону. А вы мамаши для чего ребенку? Вы все свалили бы на плечи других, на себя гляньте, телефон, пиво, сигарета и т.п. Готовить надо ребенку, готовить и кормить дома. В садике дети в основном очень любят кушать, тем более, что все вместе. А кому не хватило, дают добавку и спорить бесполезно. Моя внучка с яселек в д/с, и никаких нареканий на питание не было.

  • Heartwork

    В садиках, как и в школах детей кормят говном, хоть что вы говорите, но так оно и есть.

  • КАМИЛА

    Меню я вам тоже показать могу, еще какое!!! Так слюнки и побегут… а как готовят? половину домой тащат, вот и получается говно!!! В запеканке часть творога заменяют мукой, получаются одни комки,грубо и жестко, что дети не едят. Надо проверять не бумаги, а качество приготовленной еды. А еще ходить и смотреть, как кушают дети, вот когда будет контроль, тогда будет и порядок. Тащили , тащат, и будут тащить.В 29 плохо кормят, нечего говорить!!!

  • Саша Жуков

    Просто, совесть нам всем надо иметь, чисто человеческую.

  • просто я

    Нет, меня поражают люди которые еще и на родителей бочку катят!!! Да что за страна! Прямо в ноги надо пойти упасть родному государству, что место в детский сад нашлось. Надо же как повезло! И пусть теперь ребенка хоть помоями кормят, сидеть надо и молчать.Что сравнивать с советским временем, сейчас качество продуктов совершенно другое. Вы что не понимаете головой своей, что заведомо выращиваются инвалиды? Ребенок не получающий полноценного питания, какое получит здоровье? Прибавьте сюда экологию и то, что дети в Краснотуре абсолютно здоровыми не рождаются. Вы в старости пенсию засчет кого будете получать? А в армию кого отправлять? А внуков вам рожать кто будет? Блииииин, как задолбала уже эта тупость. На все бы глаза закрыть, лишь бы ж… не поднять. Нашлись две кому не все равно, дак их сейчас в итоге выставят виноватыми, а остальным параллельно. У меня родственница после техникума кулинарного работать пришла в садик, так ей повара сказали ты готовишь вкусно слишком, дети все съедают. Не готовь так. Она уволилась. У приятеля жена работает в садике, так он ее каждый день с полными сумками встречает, продукты не покупают вообще! Это не выдумка, это перед глазами прямо. Еще есть примеры. А заведующие ноль внимания, им тоже перепадает. Может быть и есть порядочные, я не говорю за всех. Родители одумайтесь! Ведь это же ваши детки. Требуйте контроля на кухне. Создайте группу наблюдателей из родителей, которая контролировать будет. Главное требуйте! Я своего ребенка в садик не отдам, не хочу, чтобы его травили, но если бы отдала не слезла бы с отдела образования, ходила бы и требовала контроля.

  • валентина

    КАМИЛА
    27.07.2014 — 15:24 +100500

    Делаем вывод : дети не едят в тех садиках , где продукты пиз…

  • 77

    Ничего святого не осталось у людей…Детей обирают,тихий ужас!

  • вендаль

    «Детских» сосисок, как таковых, можно сказать, не существует, если только в соседней Белоруссии — качественные и по ГОСТу. А так, только надпись на них, которая даёт налоговые льготы производителям оных. К сведению:
    http://vredno-ili-net.ru/pitanie/vredny-li-sosiski-i-sardelki.html
    http://www.dubna03.ru/sovety/kolbasa.html

  • Олька

    А дома у Вас есть возможность каждый день готовит разнообразные блюда? У меня двое детей , и поверьте я знаю , что накормить ребенка правильно — это настоящая проблема, причем ребенок хочет кушать систематически, и постоянно не вылезать из кухни готовить блюда чтоб там было и мясо и рыба и овощи и фрукты и молоко — это очень большой труд. И у нас в Краснотурьинске я еще не знаю ни одной такой мамочки которая бы кормила ребенка правильно, хоть одна да сунула ребенку сосиски или пельмешки. Да вы бы из кухни не выходили. Если не доверяете, то сидите дома и кормите своей правильной пищей.

  • КАМИЛА

    Олька — это видимо, Ольга Блинова. Дело в том, что правильная пища должна быть еще и качественно, и с любовью приготовлена. А не из того, что осталось, после того, что унесли повара и заведующая.

  • ГРАЖДАНКА

    (От уплаченной суммы родителям возвращается 20% на первого ребенка, 50% – на второго и 70% – на третьего.)——враньё , не от уплаченной суммы , а от 1000 с копейками, а уплаченная сумма около 2000 рублей, почему же тогда нам возвращают не правильно, а по поводу питания- даже в 90 года у работников детских садов всегда было дома то чего даже в магазинах на прилавках не было, а вы говорите не воруют, всю жизнь воруют ибудут воровать, а кормят отвратительно, у самой ребёнок голодный приходит домой. И меню поршивое.

  • Юлия

    Я тоже считаю, что очень много зависит от повара! Моя дочь 6 лет отходила в детский садик номер 8. Так вот там реально вкусно готовили. Летом пошла в лагерь дневного пребывания и питалась в школе номер 17. Десять раз вспомнила она кухню садика — постоянно говорила — в садике было вкусно — а тут просто есть невозможно! Так что меню одно — а руки и СОВЕСТЬ повара тоже очень много значит! Если кто — то сейчас читает меня из сотрудников садика 8 , то передайте большой привет поварам от Лизы Б. выпуск 2014))))

Новости Краснотурьинска в вашем почтовом ящике. Еженедельно.

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными материалами krasnoturinsk.info

Никакого спама. Все только по делу. Обещаем.

Нажимая на кнопку "Подписаться", вы подтверждаете, что даете согласие на обработку персональных данных.